您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

对于这个问题呢，简单来说，就是吃黄瓜，生菜，西红柿等这些蔬菜瘦的最快。

那么，为什么呢？因为这些蔬菜里面营养素最少。那什么是营养素啊！营养素就是在食物中，能够给人体提供能量，帮助新陈代谢的物质。营养素一共有7个，能够提供能量的有3个，分别是碳水化合物，蛋白质，脂肪。如果想减肥，就是要少摄入这三种营养素。刚才提到的那几种蔬菜里面供能的营养素就很少。

但是呢，减肥也不是一味的少吃。应该是按比例的减少摄入量。国家推荐的量是每公斤体重补充30千卡热量，如果要取得更好的效果，可以用目标体重计算。然后再分配给三大供能营养素，碳水化合物占总能量的50%，蛋白质占25%，脂肪占25%。然后再用它们的供热系数算出分别吃的克数，最后选择好食物就可以了。

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