阿胶一天中什么时间吃最好?

对于阿胶一天中什么时间吃，目前没有特殊的要求或标准，一般任何时间吃，药效差异不太大，但是从消化吸收的角度来讲，早上或中午餐前半小时吃，吸收及滋补的效果更好一些，如果胃肠道功能比较弱，建议早餐或中餐后半小时或一小时再吃阿胶效果也不错。

阿胶是动物驴皮去毛后熬制而成的胶块，味甘，性平偏温，具有补血止血、滋阴益气的功效，尤其是女性常常服用阿胶可以达到补血的效果。

常有人纠结阿胶是空腹吃好还是饭后吃好，如果从更利于吸收的角度来说，空腹吃更好一些，但阿胶药性黏腻，容易阻碍脾胃的消化吸收功能。对于胃肠功能比较弱的患者可以餐后半小时或一小时食用。另外，食用阿胶一定要根据自己的体质或病情辨证适量应用，避免大量食用及滥用，以免伤害身体。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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