如果能追溯到来源安全，并且保证运输途中无污染、变质，且在煮蛋过程中泉水不含重金属及其他有害物质，热量到鸡蛋中心 能有保持75度以上，且超过30秒以上，在鸡蛋熟后能保持无污染入侵状态那才能安全

因此在大多数情况下是不安全的，首先鸡蛋的来源我们无从考究，要知道现在的鸡吃什么长大的，多种激素，另外，鸡是否健康，运营过程中是否存在污染，温泉是否含不良元素过高等等均为未知数的情况下还是熟透再吃吧，为自己的健康着想，咱的卫生环境、运输环境、饲养过程跟日本是不一样的，从安全角度出发还是在不含有害物质的温泉中吃彻底煮熟并取下后尽快的鸡蛋会比较有保障