辣椒落叶单纯地从生理上说，就是辣椒叶柄的基部组织与茎杆之间形成了一层离区，并因此与着生组织出现了自然分离脱落，而无机械损伤。造成辣椒落叶的原因是多样的，既有非侵染性原因导致的落叶，也有侵染性病害导致的落叶，还有激素使用不当引起的落花落叶。因为侵染性和激素使用不当引起的落叶可以从病情上鉴别，所以本文将以非侵染性落叶为重点，多方面帮题主解析，说明可能导致辣椒落叶的原因，并给出防治建议。

辣椒非侵染性落叶，常常在冬季棚室和夏季露地栽培中，伴随落花和落果一起出现，是逆境下极为普遍的问题，严重影响辣椒的长势和产量。温度、光照、湿度、营养等都是可以影响到辣椒出现非侵染性落叶的外界因素。

具体说明如下：

温度

低温。辣椒在冬春季进行反季节栽培时，如果棚室温度太低，尤其是当棚室气温低于15℃，棚内土壤温度低于5℃时，辣椒的根系便会停止生长，进入逆境下的滞育期。如果这类问题连续多天出现，辣椒植株的 整个生理活动自然会受到影响，引起地上部分出现落叶、落花和落果。

高温。辣椒高温生理障碍，不仅会在夏季露地栽培中发生，冬春季反季节栽培时也可能出现。高温对辣椒的影响主要是根系发育不好，吸收功能减弱，植株呼吸消耗增加。不仅花器发育不全，子房容易枯萎，而且高温妨碍叶片光合作用，减少有机养料对花和幼果的供应，导致落花、落果。叶片本身也会在呼吸和蒸腾强度增加的情况下，加速出现生理反应。露地栽培辣椒在春末夏初，或大棚栽培辣椒在秋初，或露地辣椒在越夏过程中，当气温高于32℃以上，辣椒落叶和落花落果的数量会急剧增加。气温时常超过35℃，地温超过30℃，外加天气干旱或伴有夏季干热风时，辣椒落叶现象会很严重。

昼夜温差过小。正常生长的辣椒，适宜昼夜温差10——12℃，当昼夜温差小于8℃时，辣椒的营养生长与生殖生长发生紊乱，容易引起落叶、落花和落果。

光照

所谓“万物生长靠太阳”，光照对辣椒植株的生长有着重要影响。幼苗期的辣椒光照不足，辣椒幼苗会生的纤细高挑，不易分枝。成株期的辣椒光照不足时，叶片光合作用受到严重影响，无法合成植株本身所需要的营养物质，本身植株生长变成弱势，自然会出现落叶、落花和落果现象。这种情况在日光温室和蔬菜大棚栽培辣椒时，如遇连阴雨雪天气，种植过密，通风透光不良时，容易发生。

湿度

辣椒属于半干旱性蔬菜，喜欢空气干燥而土壤湿润的环境，可以说既怕涝又怕旱。水分过多的土壤容易缺氧，导致辣椒根系呼吸和生长发育受阻，活力降低，吸收能力减弱，甚至可能沤根。辣椒怕涝，田间积水数小时就可使辣椒的根系窒息，叶片黄化脱落植株落花、落果，甚至整株死亡。相反，如果土壤长期缺水干旱，空气蒸发量大，也会抑制辣椒植株对肥水的需求，造成植株水分供应不协调，而形成落叶、落花和落果。

营养

营养状况的好坏直接影响着辣椒的生长发育。氮肥施用过多，会造成辣椒徒长，营养生长和生殖生长失去平衡，辣椒的花和果实营养不足或营养紊乱，导致落花、落果。微量元素镁、锌、硼等缺乏，则辣椒植株发育不良，容易出现落叶和落花、落果现象。

针对以上非侵害性外界因素导致的辣椒落叶，我的建议是：

生态防治

辣椒定植后，棚内白天温度保持25——28℃，晚上温度保持15——18℃，开花期最低15℃。夏季注意降温，不要超过30℃。

光照不足是导致辣椒落叶和落花、落果的重要原因，因此，冬春季要注意保持棚膜良好的透光性，增强光照，还可以在棚内安装专用的补光灯，在连阴天时补光。在棚内后山墙增设反光幕。夏季栽培时，最好使用遮阳网遮光，注意让植株尽快封垄，防止暴晒。

保持适宜温度，辣椒种植，一般要求空气湿度在55——65%，土壤湿润。连阴天时，也要注意在中午12时到下午2时期间，间隔性放风2——3次，每次15分钟左右。

水肥管理

适度浇水，不可过多或过少。定植前期注意控水控肥，促进根系生长。后期加强肥水管理，促进果实膨大。夏季露地栽培，在发生落叶和落花时，应减少浇水。浇水时，尽量在傍晚进行，以控制地表温度。

定植后坐果前，不浇水追肥，控制营养生长。追肥时增施磷钾肥，减少氮肥用量。进入盛花期、坐果期，果实迅速膨大，应增加氮、磷、钾的施用量。同时叶面喷施硼、镁、锌、铜、铁等微量元素肥。追肥时，可选择使用一些生物菌肥，增加辣椒产量，提高品质。

底肥要大量施用充分腐熟的农家肥，追肥时增施钾肥，减少氮肥用量。按照氮磷钾需求比例1：0.5：1.31的比例平衡施用。定植后，可在开花时叶面喷施0.2——0.3%的磷酸二氢钾及硼、镁等微量元素肥。

严重落叶和落花、落果时，可通过叶面补肥的方法增强辣椒的长势。可叶面喷施葡萄糖200倍溶液，或全营养叶面肥甲壳素1000倍液。

栽培管理

采用营养钵育苗、地膜覆盖等保护辣椒根系，减少病菌侵染机率。苗床管理上，要将覆膜的时间改在后半夜，待苗床热量散失后，再用黑色薄膜覆盖严密。深沟高畦或窄畦栽培，防止田间积水，使土壤具有良好的透气性，为辣椒生长创造良好的环境。

植株调整

改变传统，采用两行三丝的吊枝方法，以利于辣椒枝条向外扩展，避免枝条交叉重叠，空间郁闭。

及时疏除内膛枝。内膛枝影响植株间的通风透光性，容易造成郁闭，导致消耗的营养大于制造的营养，得不偿失。

如果不能做到以上两点，应当尽量把辣椒的吊绳弄松，增大辣椒枝条的开张角度，增加叶片的见光面积。

辣椒病毒病、叶斑病、白粉病、叶枯病、白星病、疫病、疮痂病等侵染性病害引起的落叶可在鉴别核实病害后，采取针对性防治措施。

这里只给出预防性用药建议：

选择晴好天气，在辣椒发棵完成现蕾前，喷洒1：1：200的波尔多液，或0.3%的硫酸铜溶液，7——10天1次，连续使用2——3次。有实验表明，选择这种预防性用药，辣椒落叶病害很少或很轻。

关于辣椒的激素处理，建议采用下列方式：

开花之前，喷施20——25毫克/升矮壮素。抑制徒长。开花期喷施5毫克/升防落素和20毫克/升萘乙酸混合液，促使辣椒营养生长和生殖生长平衡。提请注意的是，使用萘乙酸后，辣椒植株叶片会出现2——3天的曲叶现象，几天后可自行恢复。

防止低温或高温障碍引起的落叶、落花和落果，可于开花时使用3——4毫克/升的番茄灵溶液重点喷花。另外喷施氨基酸等对辣椒的保护性药剂。

辣椒生长期间，叶面喷施0.2——0.3%的硼酸或硼砂溶液，或0.3%硫酸锰锌溶液，可在补充微量元素，防止落叶的情况下，激活辣椒的某些成花激素，减少落花。

以上就是关于题主“辣椒为什么会落叶？应该如何防治”的回答。如有什么疑问和不同见解，可以在评论区留言，我们共同讨论。关注我的头条号“乡村萤火虫”，每天分享不一样的“三农”知识。谢谢大家的阅读和点赞支持！