先梳理一下关键词，茅台镇、酒厂、基酒、品牌。

茅台镇是酱香型酒的核心产区，最为有名的只有三台，其余名气有限。仅有茅台镇的品牌背书，没有品牌，很难说是利还是弊。有利的是这是核心产区，弊端也明显，江湖传言茅台最怕加个镇。

酒厂，二千平方米，不知道年产能有多少？粗略判断，很可能是小厂，产能有限。

基酒，至于是否真的给茅台酒供过，不是很重要。如果有，得有真凭实据，让人相信；没有，一般也没人去较这个真！

品牌，现今社会，尤其是白酒，厂家众多，产品众多，竞争白热化，想要突出重围，是很有难度的。且小厂，产能有限，做品牌的意义又有多大呢？

直接踏踏实实，酿基酒，做代加工是比较轻松的。如果是确实想品牌，一是不做大众市场，只做小众市场；二是搞好差异化。

比如说，打造成基酒散售品牌，直接销售基酒，顾客买回去，存放多久之后，可以自饮。以10斤或者是多少起步，封顶多少斤，会员制销售，根据产能，设置会员总数。