食材

主料

鸡肉

800克

土豆

2个

辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

香葱

适量

姜片

适量

大料

适量

辣椒

适量

老抽

适量

步骤

1.准备小鸡，剁快。

2.放到锅里焯一下。

3.把香葱切小段，姜片，辣椒，大料。

4.锅中放油，放入姜片 ，辣椒，大料。

5.倒入鸡块，炒制变色。

6.放入一半的香葱，五香粉，老抽。

7.加入适量的水。

8.把土豆切小块。

9.锅开后放入土豆，大火烧开转小火，煮至20分钟。

10.放入盐，再煮一会。

11.汤稠时放入剩下的香葱，炒均即可。

12.装盘了。

小贴士

要多煮一会，把土豆煮的很面就可以了。