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一、鸭蛋炒洋葱做法

鸭蛋炒洋葱所属一道美食，主要原料有92g鸭蛋，280g洋葱。

1 食材：鸭蛋和洋葱。

2 将洋葱去皮，洗净，切圈。

3 将鸭蛋洗净，打入碗中。

4 倒入适量的鱼露。

5 拌成蛋液。

6 热油锅。

7 倒入蛋液。

8 煎至双面金黄，铲起，切丝。

9 原锅倒入洋葱圈。

10 倒入少许清水。

11 倒入适量的生抽，炒匀。

12 放入蛋丝。

13 炒匀。

14 即可关火。

15 盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。