乙烯实验室制取方程式是CH3CH2OH→CH2=CH2+H2O，反应条件为浓硫酸，并迅速加热至170℃，否则会生成副产物。同时要加入碎瓷片防止暴沸。

实验室里是把酒精和浓硫酸按1：3混合迅速加热到170℃，使酒精分解制得。浓硫酸在反应过程里起催化剂和脱水剂的作用。方程式为：CH3CH2OH（浓H2SO4，170℃）→CH2=CH2↑+H2O。