凉拌手撕鸡(海带手撕鸡凉拌做法)
发布时间：2022-09-24 11:51
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鸡洗干净，把皮剥开。水里放两片姜，煮开。
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水煮开后，把鸡放进水里煮至熟（用筷子插进鸡肉，容易插入和见不到血色）
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鸡肉夹出来晾凉，手撕装盘。
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调好配料（蒜蓉，香油，辣椒油，芝麻香油，香菜）待用......白芝麻小火慢炒至金黄色即可。
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炒好的白芝麻倒进调好的配料中，搅拌下淋入手撕鸡肉面上。
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