1、食材：2汤匙小米。

2、辅料：香肠1根，香菇2个，西红柿1个，香菜1个，虾皮适量，青菜1个，姜片2片。

3、准备好所有的材料并清洗干净。

4、把所有东西切成方块。

5、开锅后，将小米放入锅中煮5分钟。

6、然后把蘑菇和西红柿放在锅里煮10分钟。

7、将香肠、虾皮和欧芹放入锅中，煮10分钟。最后，把蔬菜和姜末放进锅里。

8、蚝油、酱油、酱油、鸡精放入锅中煮5分钟。