1.首先，起锅烧水500ml的水，水烧开后倒入40g的西米，西米煮10分钟，煮西米至透明捞出，放入冷水中冷却。

2.其次再削一个芒果，将芒果切块儿分成两个部分，其中一部分的芒果放入榨汁机中榨成果泥，另一部分芒果和热牛奶以及西米一起倒入一个碗中搅拌均匀，

3.在这里大家也可以加上自己喜欢的西柚瓣儿小粒，或者是宇圆，椰果等。

4.将这些食材混合在一起以后，再淋上几圈儿椰奶即可食用。